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Restaurante La Regatta

Cocina Caribeña

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San Andrés, isla situada en medio del Caribe occidental Colombiano, es una mezcla exótica de culturas, religiones, idiomas, colores y sabores.

Codiciada ayer por piratas y corsarios, es hoy un pintoresco y apacible refugio caribeño, donde el mar de los siete colores, sus arrecifes, su lecho marino y sus blancas playas coralinas, cohabitan con sus pobladores, siempre alegres y cordiales al son del reggae.

Sus anfritiones han creado una gran variedad de platos en los cuales reflejan la riqueza étnica y cultural de la isla, rescatando sabores nativos Isleños con un toque de la gastronomía Caribeña Colombiana, logrando de esta forma platos exquisitos y muy particulares que complementan maravillosamente su particular estilo.

Menu

Menú Regatta
Entradas Frias
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Ceviche Afrodisiaco Johnny Cay Ceviche mixto de Camarón, Calamar y Langostino, saborizado en limón, salpimienta, cebolla, cilantro, toque de ají picante y salsa de tomate. Ceviche mixto de Camarón, Calamar y Langostino, saborizado en limón, salpimienta, cebolla, cilantro, toque de ají picante y salsa de tomate. image
47.000
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Ceviche Brisas del Mar Camarón, Calamar, Pulpo, Pescado y Langostino saborizados en la afamada leche de tigre con jengibre. Camarón, Calamar, Pulpo, Pescado y Langostino saborizados en la afamada leche de tigre con jengibre. image
61.000
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Tartar de Tuna Costero Tuna marinada, oliva, toque de maracuyá y recubierta de crema agria. Tuna marinada, oliva, toque de maracuyá y recubierta de crema agria.
38.000
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Timbal Templado de Camarones Camarones al ajillo, sobre aguacate marinado, pepino, quinua crujiente. Camarones al ajillo, sobre aguacate marinado, pepino, quinua crujiente.
34.000
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Tiradito Pescado Mar Adentro Láminas de pescado blanco, emulsión de lulo y mango, aceite de oliva, hierbabuena y ajo negro. Láminas de pescado blanco, emulsión de lulo y mango, aceite de oliva, hierbabuena y ajo negro.
42.000
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Carpaccio de Pulpo Morgan Láminas de Pulpo, vinagreta de limón, aceite de oliva, toque de pesto, cebollita roja, polvo de aceituna negra y pimentón. Láminas de Pulpo, vinagreta de limón, aceite de oliva, toque de pesto, cebollita roja, polvo de aceituna negra y pimentón.
65.000
Ensaladas
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Ensalada Poke de Verano Bowl con Tuna o Salmón, aguacate, zanahoria, repollo, rábano, quinua, mango, jengibre, frutos secos en salsa Poke. Bowl con Tuna o Salmón, aguacate, zanahoria, repollo, rábano, quinua, mango, jengibre, frutos secos en salsa Poke.
38.000
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Ensalada Caribeña Mix de hojas verdes, Camarones, pepino cohombro, pimientos morrones asados, cebolla caramelizada, aceitunas verdes y negras, aderezada con suave vinagre. Mix de hojas verdes, Camarones, pepino cohombro, pimientos morrones asados, cebolla caramelizada, aceitunas verdes y negras, aderezada con suave vinagre.
39.000
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Ensalada OnThe Side Ensalada acompañante de plato. Ensalada acompañante de plato.
10.000
Extras
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Arroz con Coco ... ...
6.000
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Arroz Blanco ... ...
5.000
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Puré de papa ... ...
7.000
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Bandeja de Patacón ... ...
9.000
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Guacamole ... ...
7.000
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Vegetales Salteados ... ...
9.000
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Bandeja de Fruta-pan ... ...
7.000
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Bandeja de Cintas de Fruta-pan ... ...
7.000
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Bandeja de Cintas de Plátano ... ...
7.000
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Papa Rustica ... ...
5.000
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Bananas Crujientes ... ...
7.000
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Palitos de Yuca ... ...
5.000
Menú regatta 2
Entradas calientes
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Conch Fritters Croquetas de Caracol al estilo Caribeño, acompañados de ají a la isleña. Croquetas de Caracol al estilo Caribeño, acompañados de ají a la isleña.
31.000
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Tuna del Océano Tuna en crujiente de arroz, semillas de ajonjolí, cebollita encurtida, salsa Poke y Sriracha Tuna en crujiente de arroz, semillas de ajonjolí, cebollita encurtida, salsa Poke y Sriracha
32.000
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Muelitas de Jaiba de la Ciénaga Al ajillo, mantequilla o picanticas. Al ajillo, mantequilla o picanticas.
65.000
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Muelitas de Cangrejo SouthWest Al ajillo, mantequilla o picanticas. Al ajillo, mantequilla o picanticas.
45.000
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Camarones San Luis Clásicos apanados en Panko, acompañados de palitos de yuca, suero costeño y salsa rosada picantica. Clásicos apanados en Panko, acompañados de palitos de yuca, suero costeño y salsa rosada picantica.
32.000
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Patacón Antillano Canastas de Plátano con Camarones, queso y suero costeño. Canastas de Plátano con Camarones, queso y suero costeño.
32.000
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Crab Back Isleño Carne de Cangrejo Providenciano. Carne de Cangrejo Providenciano.
39.000
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CalamaresTropicales Apanados, saborizados con tamarindo, juliana de cebollita, tomate Cherry y plátano maduro. Apanados, saborizados con tamarindo, juliana de cebollita, tomate Cherry y plátano maduro.
39.000
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Mar Derretido Camarones y Jaiba sazonados en derretido de quesos mozarella y parmesano al gratín, acompañado de chips crujientes. Camarones y Jaiba sazonados en derretido de quesos mozarella y parmesano al gratín, acompañado de chips crujientes.
38.000
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Pulpo Almirante Tentáculos de Pulpo salteados, tomate Cherry, cebolla, pimentones y aceitunas bañados en chimichurri. Tentáculos de Pulpo salteados, tomate Cherry, cebolla, pimentones y aceitunas bañados en chimichurri.
69.000
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Pulpo Capitán Crujiente de Pulpo, bañado en vinagreta de oliva, balsámico y ajo. Crujiente de Pulpo, bañado en vinagreta de oliva, balsámico y ajo.
69.000
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Bandeja Marina Anillos de Calamar, Camarones al ajillo, Chicharrón de Pescado y yuca frita. Anillos de Calamar, Camarones al ajillo, Chicharrón de Pescado y yuca frita.
49.000
Sopas y cremas
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Mote de Camarones Camarones, ñame y queso costeño. Camarones, ñame y queso costeño.
25.000
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Sopa de Pescadores Pescado, Camarones, Calamares, Pulpo y vegetales con leche coco. Pescado, Camarones, Calamares, Pulpo y vegetales con leche coco.
39.000
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SopaTípica de Cangrejo Cangrejo negro de Providencia, pig tail y dumpling. Cangrejo negro de Providencia, pig tail y dumpling.
40.000
Menú vegetariano
Entradas menú vegetariano
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Canastas del Puerto Canastas de plátano rellenas de champiñones y queso al gratín. Canastas de plátano rellenas de champiñones y queso al gratín.
25.000
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Bowl Primaveral Aguacate, zanahoria, repollo, rábano, tomate Cherry, quinua, mango, jengibre y frutos secos en salsa en Poke. Aguacate, zanahoria, repollo, rábano, tomate Cherry, quinua, mango, jengibre y frutos secos en salsa en Poke.
34.000
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Mote de QuesoVegetariano Queso costeño, ñame y hogao. Queso costeño, ñame y hogao.
23.000
Plato fuerte
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Arroz Caldoso de Champiñones Arroz meloso, champiñones, fondo de vegetales y parmesano. Arroz meloso, champiñones, fondo de vegetales y parmesano.
33.000
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Spaguettis Primaverales Spaguettis, tomate, cebolla, zucchini, aceitunas y queso feta. Spaguettis, tomate, cebolla, zucchini, aceitunas y queso feta.
29.000
Menú infantil
Entrada menú infantil
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Camarones Apanados ... ...
15.000
Plato fuerte
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Spaguettis en salsa Alfredo o Napolitana con Pollo troceado Spaguettis en salsa Alfredo o Napolitana con Pollo troceado. Spaguettis en salsa Alfredo o Napolitana con Pollo troceado.
19.000
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Mini Baby Beef a la plancha troceado, arroz blanco Mini Baby Beef a la plancha troceado, arroz blanco Mini Baby Beef a la plancha troceado, arroz blanco
25.000
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Pollo a la plancha troceado con papa rústica Pollo a la plancha troceado con papa rústica Pollo a la plancha troceado con papa rústica
18.000
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Filete de pescado apanado con pasta al burro Filete de pescado apanado con pasta al burro Filete de pescado apanado con pasta al burro
30.000
Menú regatta 5
Frutos del oceano
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Langosta Regatta Tres colitas de Langosta (350 gr) con diferentes salsas a escoger, arroz con coco y cintas de plátano. Ajillo, tamarindo, maracuyá, Cangrejo*, Marinera, coco, mantequilla y bisque. Tres colitas de Langosta (350 gr) con diferentes salsas a escoger, arroz con coco y cintas de plátano. Ajillo, tamarindo, maracuyá, Cangrejo*, Marinera, coco, mantequilla y bisque.
195.000
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Langosta Cayo Acuario Langosta con caparazón (350 gr) a la plancha con mantequilla clarificada y arroz con coco. Langosta con caparazón (350 gr) a la plancha con mantequilla clarificada y arroz con coco.
195.000
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Langosta Thermidor Capricho de Mar Cola de Langosta (350 gr) al Thermidor, salsa Bechamel, nuez moscada, champiñones, queso reggiano. Cola de Langosta (350 gr) al Thermidor, salsa Bechamel, nuez moscada, champiñones, queso reggiano.
195.000
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Langostinos Pirata Morgan Apanados en panko, acompañado de dos salsas y ensalada. Apanados en panko, acompañado de dos salsas y ensalada.
81.000
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Langostinos Basmagian Sabores ancestrales haciendo presencia en esta Isla del Caribe. Langostinos sazonados en Zaatar, acompañados de tahini de garbanzo, ensalada fresca de hojas verdes, hierbabuena, tomate, pepino, aceitunas y pan árabe. Sabores ancestrales haciendo presencia en esta Isla del Caribe. Langostinos sazonados en Zaatar, acompañados de tahini de garbanzo, ensalada fresca de hojas verdes, hierbabuena, tomate, pepino, aceitunas y pan árabe.
90.000
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Langostinos Sir Drake Salteados, sobre puré de papa, bañados en salsa de tamarindo. Salteados, sobre puré de papa, bañados en salsa de tamarindo.
92.000
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Langostinos El Embrujo Salteados con tocineta, tzatziki y crujientes de banano. Salteados con tocineta, tzatziki y crujientes de banano.
94.000
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Langostinos Lemon Town Salteados en mantequilla de limón y alcaparras sobre arroz cremoso de coco. Salteados en mantequilla de limón y alcaparras sobre arroz cremoso de coco.
95.000
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Caracol a la Isleña Caracol Pala en salsa típica a base de coco, pimentón y cebolla. Caracol Pala en salsa típica a base de coco, pimentón y cebolla.
48.000
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Tesoros del Mar Cazuela de Mariscos, gratinada con Camarón, Calamar, Langostino, Pescado, Mejillón, Almeja y colita de Langosta. Cazuela de Mariscos, gratinada con Camarón, Calamar, Langostino, Pescado, Mejillón, Almeja y colita de Langosta.
112.000
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Fiesta Náutica Bandeja de Mariscos a la plancha, Langosta*, Langostinos, Pescado, Camarones, Calamares, Pulpo, Caracol*, Mejillones, Choritos, arroz con coco y bananitos crujientes. Bandeja de Mariscos a la plancha, Langosta*, Langostinos, Pescado, Camarones, Calamares, Pulpo, Caracol*, Mejillones, Choritos, arroz con coco y bananitos crujientes.
167.000
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Pulpo al Corsario Tentáculos sellados sobre papa rostizada, acompañado de ensalada criolla.Toque picantoso. Tentáculos sellados sobre papa rostizada, acompañado de ensalada criolla.Toque picantoso.
89.000
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De Mares Spaguetti con frutos del mar: Camarones, Calamares y Mejillón, en salsa napolitana o en salsa blanca. Spaguetti con frutos del mar: Camarones, Calamares y Mejillón, en salsa napolitana o en salsa blanca.
45.000
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Pasta el Faro Spaguetti al pesto con Camarones. Spaguetti al pesto con Camarones.
46.000
Pescados
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Salmon Sorrel Filete de Salmon glaseado en reducción de Flor de Jamaica y salsa teriyaki, acompañado de hojas verdes, aguacate y arroz de ajonjolí. Filete de Salmon glaseado en reducción de Flor de Jamaica y salsa teriyaki, acompañado de hojas verdes, aguacate y arroz de ajonjolí.
59.000
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Salmón Tropical Salmon al grill con ensaladilla de aguacate, mango, cebolla roja y cilantro, acompañado de arroz con coco. Salmon al grill con ensaladilla de aguacate, mango, cebolla roja y cilantro, acompañado de arroz con coco.
57.000
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Pescado Run Down Pescado cocido bañado en salsa de coco, titote, Caracol*, Pig tail, ají isleño, arroz con coco. Pescado cocido bañado en salsa de coco, titote, Caracol*, Pig tail, ají isleño, arroz con coco.
89.000
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Pescado Providencia Filete en salsa de champiñones y langostinos al gratín. Filete en salsa de champiñones y langostinos al gratín.
66.000
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Pescado Santa Catalina Filete en bisque de Langosta, Camarones, Calamares y choritos, puré de papas y vegetales salteados. Filete en bisque de Langosta, Camarones, Calamares y choritos, puré de papas y vegetales salteados.
99.000
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Tuna del Viento Tuna sellado y encostrado en ajonjolí, acompañada de lechuga, aguacate, tomate Cherry y jengibre. Tuna sellado y encostrado en ajonjolí, acompañada de lechuga, aguacate, tomate Cherry y jengibre.
73.000
Arroces
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Arroz del Mar Arroz meloso, Camarón, Calamar, Mejillones, Choritos, Almejas, Pulpo, Langostino, Pescado. Arroz meloso, Camarón, Calamar, Mejillones, Choritos, Almejas, Pulpo, Langostino, Pescado.
74.000
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Arroz de Camarones Paradise Camarones saborizados en especies isleñas y leche de coco con salteado de vegetales. Camarones saborizados en especies isleñas y leche de coco con salteado de vegetales.
44.000
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Arroz de Cangrejo Playa Manzanillo Arroz meloso, Cangrejo saborizado en leche de coco, Muelitas y salteado de verduras. Arroz meloso, Cangrejo saborizado en leche de coco, Muelitas y salteado de verduras.
66.000
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Arroz Al Lomito Lomito de Res marinado, pimentón asado, plátano maduro y cremoso de aguacate. Lomito de Res marinado, pimentón asado, plátano maduro y cremoso de aguacate.
57.000
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Arroz de Langosta (para dos personas) Arroz meloso de Langosta a base de pimentones y Tomates asados, paprika, fumet y toque de brandy. Arroz meloso de Langosta a base de pimentones y Tomates asados, paprika, fumet y toque de brandy.
183.000
Menú regatta 6
Carnes
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Lomito Blue Hole Medallones de Lomito Fino, encostrado y gratinado en panko, perejil y queso azul. Medallones de Lomito Fino, encostrado y gratinado en panko, perejil y queso azul.
59.000
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Flor de Lomo Lomo de Res agridulce marinado con sambal, pera, piña caramelizada con ron, maní tostado, acompañado de arroz blanco. Lomo de Res agridulce marinado con sambal, pera, piña caramelizada con ron, maní tostado, acompañado de arroz blanco.
59.000
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Pollo Parrilla Pollo a la parrilla acompañado de papa rústica, guacamole y ensalada. Pollo a la parrilla acompañado de papa rústica, guacamole y ensalada.
43.000
Postres
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Pie de Coco ... ...
17.000
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Pie de Limón ... ...
15.000
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Banana Caprichosa ... ...
16.000
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Brownie con Helado ... ...
15.000
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Torta helada de Café ... ...
16.000
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Flan de Caramelo ... ...
15.000
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Copa Helado un sabor ... ...
14.000
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Copa Helado combinado ... ...
16.000
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Copa Helado Chocolate Pasión ... ...
18.000

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agosto, 2025

30

sábado


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August 26,2019

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  • 9:00am - 10:00am
  • Colegare
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